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Beta só com convite

O bar do Andy, para você perguntar o que quiser.

Drinques do meu catálogo, do jeito do seu gosto. Cada drinque mostra de onde veio.

SipStirO bar do Andy

Algo defumado, com uísque escocês

Drinque do Andyde um ensaio

Penicillin

  • 60 ml de blended Scotch
  • 22 ml de suco de limão-siciliano
  • 22 ml de xarope de mel e gengibre
  • 7 ml de single malt de Islay, por cima

Bata os três primeiros, coe sobre uma pedra grande de gelo e finalize com o Islay por cima. Gengibre cristalizado.

Por que este

O clássico em duas camadas de Sam Ross, da nota que fecha meu ensaio Production Memory. O defumado é um quarto de onça de Islay por cima: você sente o aroma primeiro, e o corpo vem logo atrás.

Fonte · Production Memory · NOM-004

O que ele faz hoje

Pergunte como você perguntaria a um amigo atrás do balcão.

Peça com suas palavras

“Algo defumado, com uísque escocês” → um drinque que você consegue fazer.

Veja o porquê

Cada drinque cita a regra ou a fonte por trás dele.

Minhas garrafas

Fotografe suas garrafas e veja o que dá para fazer hoje à noite.

Ele aprende seu gosto

Avalie o que você preparou; no dia seguinte ele pergunta, uma vez só, como foi.

Todo drinque tem etiqueta

Você sempre sabe de quem é o drinque.

A IA ajuda a encontrar e a explicar. Os drinques e as regras são meus, e cada um leva uma de quatro etiquetas.

Do Andy
Minha própria receita, do jeito que eu faço em casa.
Cânone
Um clássico que eu adaptei, com a regra da casa citada.
Com o Codee
Um drinque meu, criado com o Codee, o bartender GPT que eu montei.
Improviso
Nada no catálogo servia, então ele improvisou — e avisa.
Em breve

Para onde está indo

  • Ler o cardápio de um bar e te dar uma aposta certa, um plano B e um para pular.
  • O que você amou fora de casa aparece como algo que você pode fazer em casa.
  • Nenhum dos dois está no ar ainda. Quem estiver na beta fica sabendo primeiro.

Como entrar

Três passos, sem senha.

  1. Peça acessoCom seu e-mail. Você precisa ter a idade legal para beber onde mora.
  2. O Andy aprovaEu mesmo leio cada pedido.
  3. Abra seu link de acessoEle chega por e-mail. Sem senha, e aquele celular fica conectado.
Pedir acesso
Só para maiores de idade. O SipStir te ajuda a beber melhor, nunca mais.
Seu gosto é seu.