Di chi è questo bar?

SipStir è il bar di Andy Beach. Andy lavora dove si incontrano media, tecnologia e racconto, e da anni annota cosa prepara e perché.

Quelle note sono diventate il catalogo da cui risponde SipStir: le sue ricette, i classici che ha adattato e le regole della casa dietro ogni modifica. Alcuni drink li ha sviluppati con Codee, il bartender GPT che ha costruito; restano suoi, e l’etichetta lo dice.